Los cursos también se prepararán con dulces especiales para personas con intolerancias o alergias, solo me lo tenéis que decir y os prepararé las galletas, cupcakes o tartas especiales para vosotros
Tenemos cursos personalizados para ti.
Cursos en los que estarás solo con la profesora y aprenderás el doble
Puedes elegir el curso que quieras, el día que quieras, mañana o tarde, solo ponte en contacto con nosotros para la disponibilidad de horarios
¿Quieres celebrar el cumple de tus hijos decorando cupcakes o galletas? Pide tu presupuesto sin compromiso a cursos.misrecetasmasdulces@gmail.com

¿Quieres celebrar tu despedida de soltera/o , u otra ocasión especial? Dime que quieres hacer y te preparo un curso especial para ese día. Tú eliges que quieres hacer, curso, día, horas, etc. Pide información sin compromiso

miércoles, 7 de mayo de 2014

CURSO ANTRICRISIS DE CUPCAKES

Curso de decoración de cupcakes variados 


PROGRAMA DEL CURSO


El curso tiene una duración de dos horas en las que de decorarán 4 cupcakes con técnicas diferentes

Se trabajará el fondant, se teñirá y se harán decoraciones para los cupcakes
Se usarán stencils (plantillas) para decorar otro de los cupcakes
Se preparará en clase el buttercream para decorar con manga pastelera otro de los cupcakes
Cada alumno se llevará además un diploma de asistencia y un dossier con explicaciones




Habra galletitas o cupcakes caseros para merendar y café

Duración: 2 horas
Horario: 18:00 a 20:00 HORAS
FECHA: JUEVES 12/06/2014
PRECIO :30 EUROS
PLAZAS:12

La edad mínima para hacer estos cursos es de 12 años, consultad otras edades

Os esperamos a todos para pasar una tarde muy divertida en la que aprenderéis a decorar cupcakes de una manera sencilla. 







martes, 6 de mayo de 2014

CURSO DE GALLETAS PARA NIÑOS Y PAPIS ESPECIAL VACACIONES

Nuevo curso de galletas para niños y papis especial vacaciones

En este nuevo curso temático, este mes decoraremos galletas todas dedicadas a la temporada estival

Decoraremos galletas en forma de bikini, sol, y otro tipo de decoración relacionado con esta época del año
Cada niño deberá ir acompañado por un adulto, pero un adulto puede ir con dos o más niños
Las edades de los niños serán desde los 4 a los 12 años, para otras edades consultar

PROGRAMA DEL CURSO

La duración del curso será de dos horas
Se decorarán 4 galletas de distintas formas con fondant y papel fondant
Se trabajarán cortadores de galleta para cortar el fondant, cortantes con expulsor, moldes de  silicona, etc

Cada niño y adulto decorarán 4 galletitas que se llevarán en su caja

Habrá degustación de galletitas o cupcakes, refrescos chuches y café o infusiones

Cada alumno se llevará un diploma de asistencia y cada adulto además un dossier con explicaciones y recetas


Próximamente pondré fotos de todas las galletas que haremos en el curso

DURACIÓN: 2 HORAS APROX
PRECIO: 25 EUROS POR PERSONA
CALENDARIO
RESERVAS
PLAZAS: 12

CURSO TARTA FONDANT, CAJA DE REGALO REGALO (NUEVO)

Curso de decoración de tarta fondant en forma de caja de regalo.

En este nuevo curso se aprenderán nuevas técnicas de decoración que no hemos practicado en los cursos anteriores de tartas

La caja de regalo se hará recortando cada parte de un bizcocho grande, por lo que se aprenderá a montar una tarta de forma diferente




PROGRAMA

Medición del bizcocho y corte de todas las partes para montarlo

Preparación del buttercrem para rellenar el bizcocho

Montaje del bizcocho en forma de caja, relleno y nivelado del mismo

Preparación de ganaché de chocolate para cubrir y alisar todo el bizcocho

Preparación de las piezas de adorno de la caja de regalo, lunares, rayas, etc para aplicarlas posteriormente con la técnica "waxed paper transfer"  (transferencia con papel de cera)

Preparación del lazo de la caja de regalo

Preparación del fondant, teñido y forrado de la caja y su tapadera

Preparación de "los trozos de papel" para la caja de regalo



DURACIÓN: 5 HORAS APROX
PRECIO: 80 EUROS
PLAZAS: 6
CALENDARIO
RESERVAS