Los cursos también se prepararán con dulces especiales para personas con intolerancias o alergias, solo me lo tenéis que decir y os prepararé las galletas, cupcakes o tartas especiales para vosotros
Tenemos cursos personalizados para ti.
Cursos en los que estarás solo con la profesora y aprenderás el doble
Puedes elegir el curso que quieras, el día que quieras, mañana o tarde, solo ponte en contacto con nosotros para la disponibilidad de horarios
¿Quieres celebrar el cumple de tus hijos decorando cupcakes o galletas? Pide tu presupuesto sin compromiso a cursos.misrecetasmasdulces@gmail.com

¿Quieres celebrar tu despedida de soltera/o , u otra ocasión especial? Dime que quieres hacer y te preparo un curso especial para ese día. Tú eliges que quieres hacer, curso, día, horas, etc. Pide información sin compromiso

martes, 24 de mayo de 2016

TALLER DE GALLETAS 2D Y RELIEVE CON PAPEL DE AZÚCAR

DECORACIÓN DE GALLETAS 2D Y DECORADAS CON PAPEL DE AZÚCAR 

Taller de 5 horas aproximadamente,  en el que se decorará una galleta en 2d y se pintará posteriormente y se decorará otra galleta en dimensión con papel de azúcar 

En este taller se realizarán varias técnicas de decoración para que podáis aprender a decorar galletas fácilmente 







 PROGRAMA


Explicaciones y dudas sobre la glasa
Preparación del papel de azúcar para la decoración de una galleta
Efecto craquelado 
Efecto decapado
Decoración con stencils
Glaseado de un dibujo  en relieve (2d) usando el método transfer
Secado del glaseado
Información y uso de los colorantes
Pintura a mano de todas las galletas
Sombras y luces para los dibujos



En el taller está incluido todo el material necesario para el curso y además os llevaréis un diploma y un dossier con recetas y explicaciones

FECHA:  11/06/2016
HORARIO:  16:00 a 21.00 h
PRECIO : 65 €
Información y reservas misrecetasmasdulces@gmail.com


TALLER DE GALLETAS DECORADAS 2D Y PAPEL DE AZÚCAR

DECORACIÓN DE GALLETAS 2D Y DECORADAS CON PAPEL DE AZÚCAR 

Taller de 5 horas aproximadamente,  en el que se decorará una galleta en 2d y se pintará posteriormente y se decorará otra galleta en dimensión con papel de azúcar 

En este taller se realizarán varias técnicas de decoración para que podáis aprender a decorar galletas fácilmente 






 PROGRAMA


Explicaciones y dudas sobre la glasa
Preparación del papel de azúcar para la decoración de una galleta
Efecto craquelado 
Efecto decapado
Rosas de glasa 
Glaseado de undibujo  en relieve (2d) usando el método transfer
Secado del glaseado
Información y uso de los colorantes
Pintura a mano de todas las galletas
Sombras y luces para los dibujos



En el taller está incluido todo el material necesario para el curso y además os llevaréis un diploma y un dossier con recetas y explicaciones

FECHA:  05/06/2016
HORARIO:  16:00 a 21.00 h
PRECIO : 65 €
Información y reservas misrecetasmasdulces@gmail.com

TALLER DE GALLETAS DECORADAS 2D Y PINTADAS

DECORACIÓN DE GALLETAS 2D Y PINTADAS

Taller de 5 horas aproximadamente,  dedicado a la decoración de galletas 2d y pintada sobre liso

En este taller se realizarán varias técnicas de decoración y se decorarán dos galletas. Una en 2d y la otra pintada sobre glasa para aprender a dibujar fácilmente sobre una galleta en liso 














PROGRAMA


Explicaciones y dudas sobre la glasa
Preparación de los dibujos para traspasarlos a las galletas
Glaseado para el fondo de las galletas
Traspaso de los dibujos y glaseado de uno de ellos en relieve
Secado del glaseado
Información y uso de los colorantes
Pintura a mano de todas las galletas
Sombras y luces para los dibujos



En el taller está incluido todo el material necesario para el curso y además os llevaréis un diploma y un dossier con recetas y explicaciones

FECHA:  04/06/2016
HORARIO:  16:00 a 21.00 h
PRECIO : 65 €
Información y reservas misrecetasmasdulces@gmail.com

sábado, 7 de mayo de 2016

CURSOS DE CUPCAKES PARA NIÑOS Y ADULTOS

TALLER DE CUPCAKES  PARA NIÑOS Y ADULTOS
  

Taller de dos horas para padres e hijos o abuelos y nietos o tios y sobrinos… podéis venir con un niño o con dos y también pueden venir solos si tienen 8 años o más, si son más pequeños deben venir con un adulto

Aprenderemos a decorar  cupcakes  y se trabajará con varias técnicas para que luego en casa puedan decorar sus cupcakes  sin problemas





PROGRAMA

Se preparará el fondant  y se teñirá para trabajar después con él
Se decorarán cuatro cupcakes  temáticas depende del mes del año
Se preparará el buttercream para decorar los cupcakes

Se usarán cortadores, moldes de silicona, cortardores de expulsor, rotuladores comestibles, papel fondant,  etc  dependiendo del tema del mes

Se usará la manga para decorar algún cupcake



No hay que traer nada, todo está incluido en el precio y además habrá chuches y refrescos y cafés para los mayores

Al final del taller os llevaréis un diploma cada uno y un dossier  para que practiquéis en casa


El precio es de 25 euros por persona ( niño o adulto)

Consulta las fechas en el calendario  AQUÍ



DECORACIÓN DE GALLETAS 2D Y PINTADAS

DECORACIÓN DE GALLETAS 2D Y PINTADAS

Taller de 5 horas aprox dedicado a la decoración de galletas 2d y pintada sobre liso

En este taller se realizarán varias técnicas de decoración y se decorarán dos galletas. Una en 2d y la otra pintada sobre liso




PROGRAMA


Explicaciones y dudas sobre la glasa
Preparación de los dibujos para traspasarlos a las galletas
Glaseado para el fondo de las galletas
Traspaso de los dibujos y glaseado de uno de ellos en relieve
Secado del glaseado
Información y uso de los colorantes
Pintura a mano de todas las galletas
Sombras y luces para los dibujos
Efecto madera


En el taller está incluido todo el material necesario para el curso y además os llevaréis un diploma y un dossier con recetas y explicaciones



miércoles, 4 de mayo de 2016

CURSO DE GALLETAS PINTADAS FOREVER FRIENDS




Curso de 5 horas aproximadamente de galletas decoradas, pintadas con dimensión y textura
Se aprenderán técnicas de pintura, glaseado en dimensión y con textura y distintos acabados para el fondo de nuestras galletas. Decapado, madera, etc

Se decorarán  3 galletas  grandes con la temática de los FOREVER FRIEND



PROGRAMA DEL CURSO 


Preparación de la glasa en clase y  explicación de distintas consistencias

Preparación de las mangas y boquillas, relleno de las mismas

Preparación de los dibujos que vamos a calcar en cada galleta

Cobertura de las galletas con distintas técnicas de glaseado 

Glaseado en 2D  de las galletas para su secado y posterior pintura

Textura en glasa imitando el pelo de los osos

Explicación y uso de las pinturas comestibles

Traspaso de los dibujos en las galletas

Preparación y pintura de todas las galletas ya secas




Para reservar plaza se deberá abonar a cuenta 25 euros en concepto de reserva y el resto se pagará en el local el día del curso.



Hasta que no se efectúe la reserva no se podrá guardar la plaza del curso




Para reservar se puede hacer el pago mediante transferencia bancaria rellenando el cuestionario AQUÍ 




Todo el material está incluido, cada alumno se llevará sus galletas decoradas, un dossier con recetas y explicaciones y un diploma

Además habrá café, refrescos y galletas caseras

PRECIO 70 euros

CALENDARIO 

CURSO DE GALLETAS GORJUSS

CURSO DE GALLETAS (ESPECIAL MUÑECAS GORJUSS)

Curso de 4  ½ horas  dedicado a estas muñequitas

En el curso se decorarán 5 galletas de estas muñecas con técnicas diferentes, y aunque solo sea un curso de muñecas,  aprenderéis  a manejar tanto la glasa, como el fondant, papel fondant, chocotransfer y dibujo

Programa del curso

  Preparación de la masa de galletas, estirado y amasado
Preparación de la glasa, teñido, licuado, distintas técnicas de decoración, wet-wet, relieve, volumen etc
Enfriado de la masa de galletas, corte de galletas con plantilla y cortantes con expulsor, técnicas de horneado, trucos y horneado y degustación de las galletas hechas en clase
Preparación del fondant, teñido y conservación
Decoración de 4 galletas de muñecas gorjuss con distintas técnicas

◘  Una muñeca decorada con glasa, 


◘   Una muñeca decorada con fondant.




◘  Una muñeca pintada con pincel.





◘  Una muñeca decorada con papel fondant


Como ya sabéis, no hace falta que traigáis nada, todo el material está incluido y al final del curso os llevaréis vuestras muñecas decoradas, solo ganas de decorar y aprender 




Para reservar plaza se deberá abonar a cuenta 25 euros en concepto de reserva y el resto se pagará en el local el día del curso.

Hasta que no se efectúe la reserva no se podrá guardar la plaza del curso

Para reservar se puede hacer el pago mediante transferencia bancaria rellenando el cuestionario AQUÍ o directamente en mi tienda online, mediante paypal o tarjeta de crédito  AQUÍ 


Habrá refrescos, cafés, galletitas etc para que paséis una tarde muy agradable

¡¡¡¡Os esperamos!!!








Precio 65 euros